1 pieni paketti tofua
500 g tomaattimurskaa
öljyä
garam masalaa
tuoretta tai kuivattua tilliä
pippuria
suolaa
Paloittele munakoiso ja tofu reiluiksi palasiksi. Kaada kattilaan öljyä ja paista palasia 5 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja anna hautua vielä kymmenisen minuuttia. Munakoisojen ei tulisi pehmetä liikaa. Lisää 3 tl garam masalaa, reilusti tilliä, mieluiten tuoretta sekä 1 1/2 tl suolaa ja pippuria maun mukaan. (Lähde: kasvisruoka.com)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti