maanantai 5. joulukuuta 2011

Motivaatio

Mistä ihmeestä se lopulta syntyi monen yrityksen jälkeen? En osaa sanoa. Yksi vaikuttava tekijä saattoi olla harjoitus, jonka satuin tekemään laihduttamisen alkuvaiheessa ihan muussa yhteydessä. Pareittain siinä tenttasimme toisiltamme tavoitetta, keinoja, ketkä meitä tukisivat, mitä tekisimme sitten kun olisimme tavoitteessamme, keitä kiittäisimme? Näin jälkikäteen uskon, että tuolla oli merkitystä.

Toinen tärkeä juttu oli pienen pieni virtuaalinen tukiporukka Veteraaniurheilijan blogissa. Emme tuolloin tunteneet toisiamme mutta juttu rupesi luistamaan. Niin virtuaalinen tukiryhmä kuin olikin niin se toimi.

Kolmas motivaatiotekijä oli varmaan urheilu. Kuutisen vuotta sitten aloitin uuden urheiluharrastuksen. Minä ex-lihavalapsi jatkoin ja jatkoin ja rupesin jopa ohjaamaan lapsia. Halusin oikeasti pysyä hyvässä kunnossa.

torstai 24. marraskuuta 2011

Liikunta ja laihdutus

Tohtori Dukan kirjoittaa potilailleen "liikuntareseptejä". Liikunnaksi hän suosittelee kävelyä. Kävelyn pitäisi olla reipasta, näyteikkunoiden katselua ei lasketa.
Sinun pitäisi kävellä joka päivä:
  • 20 minuuttia hyökkäysvaiheessa
  • 30 minuuttia pudotusvaiheessa
  • 25 minuuttia tasausvaiheessa
  • 20 minuuttia ylläpitovaiheessa
Liikuntaa harrastamattomalle kävely tuo varmasti ison muutoksen olotilaan ja aineenvaihduntaa. Minä en ole tänään enkä ollut laihduttamaan lähtiessäni sohvaperuna. Harrastan itämaista ottelulajia, käyn kuntosalilla, tanssimassa, joogassa ja mitä milloinkin. Tiukkoina proteiinipäivinä ja erityisesti dieetin alussa liikunta oli takkuista. Keho tottui uuteen ruokavalioon pikkuhiljaa ja pystyin liikkumaan normaalisti. Koska proteiini pitää nälän loitolla, tuli ongelmaksi ruokamäärän pitäminen riittävänä. Jos kaloreiden saanti tipahtaa liian alas, on kroppa korkeintaan jumissa eikä laihtumista tapahdu.

sunnuntai 20. marraskuuta 2011

Vaihe 4: Ylläpito

  1. Pidä vakauttamisvaiheen ruokavalio takaraivossasi ja koosta kuutena päivänä seitsämästä ruokavaliosi kuten haluat.
  2. Pidä mielessä kaikki laihdutusvaiheessa oppimasi hyvät tavat.
  3. Muista Proteiini-Torstai (tai tiistai, tai keskiviikko) aina. Siis yksi tiukka proteiinipäivä viikossa.
  4. Maailmassasi ei ole enää hissejä tai liukuportaita, sorry.
  5. Kolme ruokalusikallista kauraleseitä joka päivä.
Pidä näistä kiinni ja painosi pysyy uusissa, uljaissa numeroissa.

Vaihe 3: Tasaus

Vakauttamisvaihe kestää jokseenkin tuplasti pudotusvaiheen verran. Kymmenen kilon pudotusta saat vakauttaa yli 100 päivää, kahdenkymmenen kilon pudotusta 200 päivää jne.
Hyökkäys- ja pudotusvaiheen herkut säilyvät ruokalistallasi edelleen mutta saavat hieman lisäseuraa:
  • hyökkäysvaiheen proteiinit
  • pudotusvaiheen vihannekset
  • kaksi ruokalusikallista kauraleseitä päivässä
  • yksi hedelmäannos päivässä (ei banaania, rusinoita tai kirsikoita)
  • kaksi siivua kokojyväleipää päivässä (itse syön vhh-leipiä)
  • 40g juustoa päivässä
  • kaksi tärkkelyspitoista ruoka-annosta viikossa (pastaa, perunaa, riisiä tms.)
  • rasvaisempia lihoja kuten lammasta ja porsaan tuhdimpia osia
  • kaksi JUHLA-ateriaa viikossa (syö mitä haluat mutta ei santsata!)
  • yksi puhdas proteiinipäivä viikossa, valitse viikonpäivä ja pysy siinä ilman selityksiä!

Vaihe 2: Pudotus

Hyökkäysvaiheen jälkeen kurkku on kulinaristinen nautinto! Voit valita kahdesta vaihteesta: (1) joka toinen päivä proteiinia ja joka toinen päivä proteiinia+vihanneksia TAI (2) viisi päivää pelkkää proteiinia ja viisi päivää proteiinia+vihanneksia. Vihannekset voivat olla raakoja tai kypsennettyjä. Lyhyen tähtäimen painonpudotukseen viiden päivän jakson ovat nopeampi vaihtoehto mutta Dukanin mukaan ero tasoittuu 20 päivän tienoilla. Itse noudatin vuoropäivätahtia. Viisi päivää proteiinia tuntui minusta kovin pitkältä.
Hyökkäysvaiheen ruokien lisäksi voit siis valita lautasellesi joka toinen päivä (tai viiden päivän periodeissa): tomaatteja, kurkkua, retiisiä, pinaattia, parsaa, purjosipulia, vihreitä papuja, kaalia, sieniä, selleriä, fenkolia, vihreitä salaatteja, mangoldia, munakoisoa, kesäkurpitsaa, chilipippureita, porkkanoita, punajuuria ja artisokkaa. Kauraleseitä syöt kaksi ruokalusikallista joka päivä.
Tätä vaihetta (cruising) jatketaan, kunnes tavoitepaino on saavutettu.

keskiviikko 16. marraskuuta 2011

Vaihe 1: Hyökkäys

Aut armias, kaikki hiilarit pois! En uskaltanut edes ajatella moista vaan rupesin ryhtymään sen kummempia tuumimatta. Tässä hyökkäysvaiheen ohjeet:
Hyökkäysvaihe kestää yhdestä kymmeneen päivään. Voit käydä laskemassa Dukanin suosituksen hyökkäysvaiheen kestolle osoitteessa http://www.dukandiet.co.uk/. Dukanin laskuri on hyvä ja realistinen mutta varaudu vastaanottamaan rutkasti mainospostia vierailusi johdosta.
Tässä vaiheessa heität hyvästit hiilareille vähäksi aikaa. Käytössäsi on monipuolinen proteiinibuffa:
  • vähärasvaista nautaa tai vasikkaa, paista tai grillaa ilman rasvaa
  • sisäelimiä jos sielu sietää
  • siipikarjan lihaa, Dukan kehottaa unohtamaan ankat ja hanhet (no juu, niitähän täällä muutenkaan juuri syödä)
  • kalaa, kalaa, kalaa, kaikkea kalaa
  • äyriäisiä
  • vähärasvaisia leikkeleitä kinkusta, kalkkunasta tms. (ääk, lisäaineita! nämä jätin pois)
  • kananmunia
  • rasvattomia maitotuotteita (rasvattomuudesta voi olla montaa mieltä, hyökkäysvaiheessa välttelin rasvaa minäkin)
  • vähintään puolitoista litraa vettä päivässä
  • 1½ rkl kauraleseitä
  • 20 minuuttia kävelyä päivässä
  • kahvia ja teetä voit juoda ja elävöittää proteiinipöytääsi viinietikalla, mausteilla, yrteillä, suolakurkuilla, sitruunalla, suolalla ja sinapilla

Dukanin dieetti

Seisoin wapputorilla 2010 suttuinen lakki päässä ja takkia kiristi. Ketutti niin ettei jestamandeera sitten mitään määrää. Peilistä katsoi hoikka tyyppi mutta kuka otti valokuvat siitä plösöstä meikäläisen kiristävän takin sisällä, häh?
Netissä pörrätessä osui silmiini iltapäivälehden laihdutusjuttu jostain Dukanista. Lyhyen surffauksen jälkeen löysin itseni veteraaniurheilijan blogista, jossa Christer Sundqvist (http://sundqvist.blogspot.com/) kuulutteli kokeilijoita testaamaan Dukanin dieettiä. Ei se ota jos ei annakkaan, päättelin. Siitä se laihdutus sitten lähti.
Dukanin dieetti on proteiinipitoinen ja vähärasvainen. Painonpudotus tapahtuu neljässä vaiheessa. Dukanin dieetti pähkinänkuoressa:
  1. Hyökkäysvaihe: pelkkää proteiinia. Kesto keskimäärin viisi vuorokautta.
  2. Painonpudotusvaihe: proteiini ja kasviksia tietyllä rytmillä. Kesto keskimäärin kuusi päivää per kilo. (Minulla tahti oli käytännössä hitaampi, noin puoli kiloa viikossa)
  3. Vakauttamisvaihe: Kesto viisi päivää per pudotettu pauna.
  4. Tasapainovaihe: yksi proteiinipäivä viikossa elämän loppuun asti. Ei enää hissejä ja liukuportaita. Kolme ruokalusikallista kauraleseitä päivässä.