500g broilerin filesuikaleita
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1rkl tuoretta inkivääriä raasteena
2 sitruunaa
2rkl soijakastiketta
1,5dl vettä
kuivattuja yrttejä
hyppysellinen kanelia
suolaa ja mustapippuria
Paista miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia silputtua sipulia, valkosipulia ja inkivääriä. Nosta lämpöä ja lisää filesuikaleet, ruskista. Lisää vesi, toisen sitruunan mehu ja soijakastike. Lisää mausteet ja toinen sitruuna viipaloituna. Hauduta miedolla lämmöllä 45 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti